Mozzarella vegana

Essendo sempre alla ricerca di migliorare la mia cucina, stavo testando alcune ricette trovate in rete per una mozarella che soddisfacesse il palato mio di vegana, ma anche dei miei amori. Alla fine,quella che più si addice ai nostri gusti è risultata questa di  veglifechannel

#mozzarellavegetale #mozzarelladisoia #veganfood #formaggivegani #ricettadiveglifechannel

RICETTA

2 cucchiai di fecola di patate
6 cucchiai di latte di soia non zuccherato
1 cucchiaio di burro all'olio evo
1 pizzico di sale
3 cucchiai di yogurt di soia

PROCEDIMENTO

Sciogliere la fecola con il latte, aggiungere l'olio e il sale, mettere tutto in un pentolino sul fuoco medio basso per qualche minuto, quando il composto inizia a diventare colloso, togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt.
Rimettere tutto sul fuoco e continuare la cottura ancora per alcuni minuti, fino a quando il composto si stacca dalle pareti del pentolino. Versare in un contenitore e appena si sarà raffreddato riporre in frigo  per una notte.

Per l'autoproduzione del burro all'olio potete guardare Qui

Effetto shopping

#shopping #effettoshopping #donneallospecchio #noidonne #salottinoproveH&M #H&M

Eccomi a voi. Dopo una brutta e più lunga del solito influenza, mi sentivo brutta ed invecchiata, così mi sono data a quella pratica di effetto magico, che voi tutte conoscete....si avete capito bene, il nostro amato/odiato shopping.  Noi donne adoriamo fare shopping, ma il nostro rapporto con il salottino prove, molto spesso è una sorta di amore/odio.
Ci rintaniamo lì dentro con una valanga di capi, perchè siamo eternamente indecise, sia mai detto che per una volta proviamo soltanto una maglia o un solo paio di pantaloni, no, dobbiamo provare tutto e di più.
Poi indossando i capi , ci assale un senso di malessere se quanto vediamo della nostra immagine riflessa non è proprio come speravamo ed ecco che improvvisamente odiamo essere lì in quel momento.
Un senso infinito di sconforto ci assale perchè l'abito di cui si siamo perdutamente innamorate, ci stringe o è troppo corto o mette in evidenza i nostri difettucci che invece volevamo nascondere.
Alle volte invece, come è stato per me ieri, lo shopping si è rivelato un vero e proprio toccasana.
Mi guardo allo specchio e tutto il narciso che era in me se ne esce fuori pavoneggiando in un sorriso smagliante.
Scusate, ma devo dire che il mio dolce maritino è stato molto abile a #cogliere l'attimo.

Veg Pan Cakes cioccolato & cannella

 

#veganpancakes #govegan #veganfood #cocoa&cinnamonpancakes

Carissimi, dopo varie prove, ho finalmente trovato la ricetta giusta per i miei pan cakes preferiti  e voglio dire, non solo i miei preferiti, ma i più amati anche dagli  uomini di casa....yeh ♥

 INGREDIENTI

1 bicchiere di farina "00"
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai da tavola di zucchero di canna
1 cucchiaino di bicarbonato (facoltativo)
2 cucchiai da tavola di cacao amaro in polvere
1 pizzico di cannella (a me piace abbondare, perchè in casa noi tutti l'amiamo molto)
1 bicchiere di latte di soia

PROCEDIMENTO

Mescolate tutti gli ingredienti poi aggiungete poco per volta il latte di soia fino ad ottenere un impasto molto morbido, quasi liquido. Se usate una piastra di pietra, non serve nemmeno ungerla.
Per ottenere i pan cakes della foto raddoppiate le dosi.

Buon Appetito ♥
  

Sarah

#littledancer #ballet #classicballet #mangaballetdancer#aballetmanga

Sposa

 

#sposa #passion #love #bride

Cien Cleansing Milk

CIEN CLEANING MILK

#Lidl #Cien #Lattedetergente #lattedetergentearisciacquo

La marca credo la conosciate tutti, è un prodotto acquistato al Lidl, non ricordo bene il prezzo, ma sicuramente meno di due euro. Dunque, veniamo a noi. E' un latte detergente a risciacquo.
Il prodotto si presenta bene, ha una profumazione un po' troppo intensa per i miei gusti, comunque piacevole perchè floreale e fresca. La texture è leggera ma non impalpabile come la mia schiuma detergente eh eh, diciamo proprio come un latte. Il suo lavoro lo fa, deterge a fondo e lasccia la pelle compatta e levigata.
Purtroppo l'INCI non è completamente verde ed io non posso promuoverlo a pieni voti, se solo avesse meno componenti .....
Vi lascio la scheda
 

AQUA       solvente

GLYCERIN       denaturante / umettante / solvente

CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE       emolliente / solvente

ETHYLHEXYL STEARATE      emolliente

CETEARYL ALCOHOL emolliente / emulsionante / stabilizzante emulsioni / opacizzante / viscosizzante

GLYCERYL STEARATE  emolliente / emulsionante

ALLANTOIN

ALCOHOL      solvente

SODIUM HYDROXIDE       agente tampone / denaturante

LACTIC ACID      agente tampone / umettante

  NELUMBO NUCIFERA      vegetale     (nome alternativo a nelumbium speciosum flower extract)

PARFUM   Ingrediente non contemplato dalla tabella INCI in quanto composto da più variabili

   

SODIUM CETEARYL SULFATE       tensioattivo

ACRYLATES/STEARETH-20 METHACRYLATE COPOLYMER          viscosizzante

HYDROLYZED SILK       antistatico / umettante

 

PHENOXYETHANOL      conservante

  

BENZYL ALCOHOL       conservante / solvente

  

POTASSIUM SORBATE      conservante

  

SODIUM BENZOATE       preservante

LINALOOL      Allergene del profumo

  

ALPHA-ISOMETHYL IONONE      Allergene del profumo

LIMONENE      Allergene del profumo