Tortiera a Spicchi del Lidl

Ed eccomi qui con un nuovo acquisto.

Vedo in uno dei tanti gruppi che seguo appassionatamente, un post di "Stefania Falleni" sulla tortiera a spicchi della  Lidl, il link al suo sito è questo.

Allora mi attivo immediatamente per vedere se alla Lidl della mia zona fosse ancora disponibile.

Questa volta sono fortunata, perchè di solito alla Lidl quando terminano certi articoli, non li ritrovi più, o per lo meno li ripropongono a distanza di parecchio tempo.

Acquisto la simpatica tortiera a spicchi e mi metto all'opera

#pane #lievitomadre #veganizziamociconilcuco #cuciniamoveganoconilcuco 

Ovviamente modifico la ricetta veganizzandola, prima di procedere con il mio Moulinex Cuisine Companion

Solitamente non uso farine che lievitano, ma bensì metto al lavoro la mia "Aurora" , il lievito madre che con molta cura sto coccolando come un figlio, così come insegnano gli appassionati di panificazione del Gruppo di Facebook Gruppo La Pasta Madre ed è così che provo per la prima volta i miei fetta-panini.

Ingredienti

250 gr. di farina manitoba
200 gr. di farina Tipo 0
  50 gr. di farina di farro
125 gr. di LM
250 ml di acqua a t.a.
  50 ml. di olio evo
   1 cucchiaino di sale

semi di sesamo, olive, per adornare, latte di soia o malto per spennellare

Procedimento

Sciogliere il LM con 200 ml di acqua nel boccale del Cuisine Companion, azionare programma Pastry P1 con la lama per impasti, aggiungere l'olio le farine e il sale prima della fine del programma la palla avrà già iniziato a formarsi, in caso contrario aggiungere un po' dell'acqua avanzata.

Far riposare 5 minuti

Azionare ancora una volta Pastry P1

Togliere l'impasto dal boccale e farlo riposare in un recipiente oliato per 30 minuti a t.a., poi mettere in frigorifero per tutta la notte.

Al mattino togliere l'impasto dal frigo e far riposare a t.a.30 minuti, trascorso il tempo di riposo fare un paio di giri di pieghe e formare 8 palline che sistemeremo nella nostra simpatica tortiera e le lasciamo riposare fino a sera.

Le adorniamo con i semi di sesamo e con le olive, le spennelliamo e le inforniamo in forno preriscaldato a 190° per 35 minuti con una ciotola con dell'acqua sul fondo del forno.

E qui mi servirebbe l'intervento degli esperti per perfezionare  la ricetta che sicuramente riporta degli errori , ...ma chissà se qualcuno verrà in mio soccorso....

Comunque come sempre i miei uomini se li sono bevuti ancora caldi, (non so proprio come abbiano fatto). La cena di ieri sera prevedeva panini farciti con Hummus di ceci e cavolo lesso.

Baci ♥

Sacher Vegano

Buon Pomeriggio e Buona Domenica a tutti !

Oggi ho voluto preparare un dolce...ehm... un po' calorico, ma vegan.
Finalmente :) Il mio  Sacher è riuscito una meraviglia .
Come si fa un sacher vegano ?
Beh sicuramente avrete sbirciato in giro nel web, come sono solita fare io.
Poi elaboro tutto a modo mio, perchè non so seguire le ricette passo passo...  l'ho anche detto più volte, sono una frana in cucina, ma poi non so se succede anche a qualcuna di voi, ogni volta che mi assale l'estro di preparare qualche lecornia, oltre ad impiegarci un sacco di tempo nel consultare di qua e di là i migliori siti o blog di ricette, mi ritrovo senza qualche ingrediente ed ecco che automaticamente saltano tutte le formule....
Questa volta però la torta vegana mi è riuscita quasi perfetta, dico quasi, perchè nel farcirla si è un po' "squagliata", forse ho esagerato con la bagna o forse non si era ancora raffreddata bene.

#sacher #sachervegano #vegansacher #tortaalcioccolato #dolcivegani

Qualche giorno fa, in uno dei miei Gruppi Facebook preferiti, qualcuno ha postato una ricetta di questa Torta al cioccolato, ed io non ho saputo resistere. Era troppo invitante, quella foto erà lì per me :)
Mi diceva :" suvvia, proprio non vuoi provare ?"
(Il guaio è che da tempo ormai la mia alimentazione era oltre al 50% crudista/fruttariana, e questa cosa sconvolgeva tutti i miei buoni propositi.)
Si, lo voglio, lo voglio assolutamente !!!!
E allora, armata di tutto l'ccorrente, ho abbandonato per un attimo i miei sani propositi, certa di riprenderli, non appena la torta sarà stata divorata.

Ingredienti per una tortiera dal diametro di 24 cm.

220 gr. farina 0
  30 gr. farina di riso
  30 gr. cacao amaro
  20 gr. di lievito madre essicato o una bustina di cremor tartaro
    1 cucchiaino di bicarbonato
    1 cucchiaino di aceto di mele
  50 gr. di cioccolato fondente
 buccia di arancia gratuggiata
un pizzico di sale
300 ml di latte di soia al cioccolato (ma si può mettere anche latte di soia naturale)
  60 ml di olio vegetale (qui ho usato olio di mais)

Procedimento

in una terrina mettere tutte le farine e gli ingredienti solidi, il bicarbonato con l'aceto di mele e per ultimi i liquidi.
Preriscaldare il forno statico a 180° ed infornare per 35 minuti.

Per la farcitura
ho usato della marmellata di arance

Per la bagna
acqua e succo di arancia

Per la glassa al cioccolato
ho sciolto a bagnomaria

200 gr. di cioccolato fondente
100 gr. di latte di soia al cioccolato
2 cucchiai di marmellata di arance
2 cucchiai di malto d'orzo

P.S. vorrei precisare, a scanso di equivoci, che le ricette da me pubblicate difficilmente sono delle mie creazioni, da totale frana, quale sono, mi limito a copiare e fare mie ricette altrui, personalizzandole con ingredienti che all'occorrenza ho a disposizione.Cerco di pubblicare sempre i link delle ricette originali, ad esempio la glassa qui sopra, non riesco più a ricordare dove l'ho presa :(

Buon Pomeriggio
♥ ♥ ♥

Magica Irlanda: 5 giorni indimenticabili

Diario del nostro viaggio in #Irlanda fatto a settembre del 2006

Ci piace un sacco viaggiare, se solo potessimo farlo più spesso…..!

Cerchiamo in internet un volo low-cost e organizziamo il ns. programma in modo che non risulti troppo faticoso, ma allo stesso tempo che ci permetta di vedere il più possibile, prenotiamo dall’Italia la macchina e anche i B/B poiché avendo due figli di 11 e 7 anni ci serve una family-room, ed abbiamo paura di non trovarne molti

Alla fine della ricerca la nostra scelta è stata la seguente:

Volo A/R da Treviso con #Ryanair per Dublino; 

2 notti a Galway e 2 notti a Killarney, ultima notte in aeroporto poiché il volo di ritorno è alle 6,15 con convocazione alle 4,00 del mattino.

Venerdì 8 settembre siamo in aeroporto, sembra uno del terzo mondo, ma già lo sapevamo, il volo è in ritardo di un'ora, ma finalmente decolla per Dublino. 

La giornata è bellissima e il panorama è incomparabile dopo un’ ora e 30 minuti sotto i nostri occhi si apre uno scenario meraviglioso, un’ immensa distesa di verde e di lì a poco atterriamo. 

Mia figlia alla vista del verde esclama:”ho deciso, veniamo a vivere qui!!!”.

Dopo la consegna dei bagagli passiamo a ritirare la macchina, ci viene consegnata una Nissan Micra, piccola ma confortevole;

Per il noleggio, utilizziamo la #Argus al costo di € 175,00

E’ una giornata limpidissima e molto ventosa.

Dopo un po’ di pratica e imprecazioni varie…..mio marito si tranquillizza ed acquista familiarità con la guida a sinistra. Sbagliamo anche strada, ma alla fine ci riusciamo…. Siamo in pista…..

Il nostro itinerario per il primo giorno prevedeva un lungo spostamento 

DUBLINO-GALWAY, 220 Km non siamo riusciti a rispettare le soste previste, avevamo sforato la tabella di marcia e la stanchezza cominciava a farsi sentire, sarà stata sicuramente anche la tensione, comunque non vedevamo l’ora di arrivare nel nostro B/B , che troviamo superbo.Carinissimo, molto caratteristico, pulito, si trova sulla baia di Galway con vista sull’oceano, e godiamo di un meraviglioso tramonto. I proprietari molto accoglienti e simpatici, scambiamo due parole con loro, ci sistemiamo,una doccia e poi via di nuovo, in cerca di un locale dove cenare e fare due passi in centro città. E’ stato molto piacevole passeggiare per il centro pedonale, ascoltare un po’ di musica irlandese, vedere i mimi che si esibivano in piccole performances, incontrare gente ….naturalmente e rigorosamente italiani, un pochino out invece per i bambini, assistere a scene di ragazzi ubriachi che davano di stomaco in mezzo alla strada, alle 8 di sera e incuranti dei passanti.

A nanna presto ragazzi, domani ci aspetta un giro affascinante e faticoso!

2° giorno: sabato 9 settembre

GALWAY (TOUR DEL CONNEMARA) (185 Km)

Al mattino ci viene servita in saletta colazioni un’ abbondante e typical “full irish breakfast”con succo d’arancia, marmellata d’arancia con burro e pane tostato in quantità, frittata, uova all’occhio o bollito, pancetta, salsiccia, a scelta caffè, cioccolata, tè o latte.

La giornata è dedicata alla visita della regione del Connemara, con le sue dolci colline, i pascoli di erica dove le pecore vagano liberamente, e i laghi e i fiumi creano colorati contrasti.Si viaggia attraverso la bellissima Maam Valley per arrivare a Clifden, località dove si parla ancora l'antico gaelico; è una splendida giornata di sole ,da qui si prosegue per Letterfrack percorrendo la famosissima ed incantevole Sky Road, visita all'Abbazia di Kylemore. Proseguiamo per il fiordo di Leenane, sull'estremità di Killary Harbour e ritorno a Galway. Ma prima , visto che eravamo in perfetto orario, facciamo una deviazione ed andiamo fino alla non meno famosa Coral Beach, troviamo un’insenatura piccolissima e deserta, ci togliamo scarpe e calze e via in ammollo nelle acque gelide dell’oceano, riscaldati da un sole brillante e ancora alto in cielo seppur fossero le 5 del pomeriggio.I bambini si sono rilassati ed hanno gioito di questi momenti così unici. Passata l’euforia, i coralli cominciano a pungere sotto ai piedi, è meglio vestirsi e incamminarsi verso casa. Cena a Galway e pernottamento allo stesso B/B

3° giorno: domenica 10 settembre
GALWAY/IL BURREN E LE CLIFFS OF MOHER/CONTEA DI KERRY (Galway-Killarney 270 Km)  
Dopo la scorpacciata a colazione ci prendiamo le nostre valigie e partiamo in direzione sud alla volta del Kerry. Si attraverserà il Burren (dall’Irlandese Boireann “luogo roccioso”) affascinante regione carsica dove l’acqua, scorrendo in profondità, ha creato grotte e cavità sotterranee. Il Burren è la più estesa regione di pietra calcarea d’Irlanda e la particolarità del suo territorio gli conferisce l’aspetto di territorio lunare. Sosta alle maestose ed imponenti Scogliere di Moher, alte 200 metri e lunghe 8 Km: sono uno spettacolo che lascia senza fiato, qui scendono due gocce di pioggerellina finissima, per alcuni minuti, poi ritorna il sereno.

Brevissima sosta al castello di Bunratty

e al villaggio di Adare con i suoi graziosi cottage dal tetto di paglia e i negozietti di antiquariato.

Arriviamo a Killarney e ci sistemiamo nel nostro B/B che è un po’ fuori dal paese e meno lussuoso del precedente, ma comodo per l’indomani per il giro del Ring of Kerry, e con una vista panoramica sulla campagna irlandese da sogno. Ceniamo in un tipico ristorantino, tutto molto bello,eravamo felici , la vacanza stava proprio andando bene, e il tempo poi era stato non solo clemente ma addirittura bello, con giornate limpide e luminose.

4°giorno: lunedì 11 settembre
RING OF KERRY (200 Km) Partenza dopo la prima colazione,(anche qui molto ricca e rigorosamente irlandese), per l’escursione dell’anello di Kerry (Ring of Kerry), un circuito meraviglioso che fa il giro della penisola di Iveragh, durante il quale ammiriamo paesaggi spettacolari, montagne, laghi e viste mozzafiato sull’oceano Atlantico. Le strade sono tortuose, ma si percorrono km e km senza incontrare anima viva.

Ci fermiamo a scattare alcune foto, il piccolo distrattamente mette i piedi dove non doveva e così ci ritroviamo con scarpe e pantaloni inutilizzabili…. Che si fa…cambiamo programma… scendiamo in cerca del mare….e troviamo un paesaggio fiabesco, con una spiaggia di cui non ricordo il nome, ma abbiamo fatto moltissime foto e filmato, nostra figlia ha persino registrato con il suo cell il rumore delle onde. C’erano dei sassi stupendi verdi e rosa ed una spiaggia immensa. La nostra immagine si rifletteva sulla sabbia proprio come su uno specchio. Questo sarà certamente il ricordo più bello della vacanza.

Strada facendo attraversiamo i pittoreschi villaggi di Killorglin,Waterville e Sneem.

Proseguimento per il parco nazionale di Killarney. Visita alla Muckross House, dimora del 19° secolo che ospita un museo ed è ancora arredata con mobili d’epoca.

Bellissimi sono inoltre i giardini che la circondano, tanto che decidiamo di ritornarci l’indomani e trascorrere lì tutta la mattinata prima di incamminarci per Dublino. Ritorno a Killarney, ceniamo in un Tipico Irish Pub, dove si può ascoltare musica dal vivo. Ci concediamo una serata un po’ più lunga delle altre visto che è l’ultima vera serata

5° giorno: martedì 12 settembre CONTEA DI KERRY /CASHEL / KILKENNY (Killarney-Kilkenny(196circa) + Kilkenny-Dublin 114 km. Totale 310

Dopo la prima colazione, come deciso il giorno precedente, andiamo al Killarney National Park, per godere fino all’ultimo secondo dei colori e dei profumi di questa terra.Ci concediamo anche un giro del parco in calesse e poi i ragazzi si sgranchiscono le gambe in corse a perdifiato sui verdi prati mentre noi due, stanchi, ci distendiamo al sole su due comode panchine. Faceva molto caldo, il sole era così forte che qualche irlandese DOC si spalma crema protettiva per non scottarsi

E’ l’ora di metterci in cammino verso Dublino e a malincuore lasciamo questo paradiso.

Partenza per Kilkenny con sosta a Cashel. Visita della Rocca di Cashel, il complesso medievale più spettacolare d’Irlanda, considerato tra i più bei monumenti d’Europa. Si prosegue per Kilkenny, città medievale attraversata dal fiume Nore. Visita del Kilkenny Castle , uno splendido castello di pietra che sovrasta il fiume.E’ la prima volta che sentiamo lo smog infastidire le nostre narici, città molto polverosa, ma tutto sommato con un bel parco.

Per tutta la durata del nostro viaggio abbiamo avuto la sensazione di respirare aria pulita, inalare i più svariati profumi con la costante dell’odore di mare portato dal vento ovunque ci trovassimo.

Insomma è stata davvero una favola !

Ritorno a Dublino per lasciare la macchina entro le 23.00 con notte in aeroporto:

Aereo di ritorno il 13 mattina alle ore 6.15 con arrivo a Treviso alle ore 9.45

Saluti a tutti e soprattutto ….al prossimo viaggio. Francesco e Roberta

A suo tempo avevamo pubblicato il nostro diario di viaggio sul sito Turisti per Caso

Veg-Ricotta

#formaggivegetali #vegricotta #ricottadisoia #healthy #veganfood

Buon Pomeriggio, eccomi qui con la veg-ricotta. La mia prima esperienza con le ricotte

Adoro l'autoproduzione, solo che bisogna avere moltissimo tempo a disposizione, perchè quando si inizia ad autoprodurre non si finisce più, ed ogni giorno c'è sempre qualcosa da creare....

Vi chiederete : come si fa la veg-ricotta ?

Niente di più semplice. Io ho seguito il video tutorial di Alice

E' fatto molto bene, semplice e chiaro, l'ho seguito alla lettera, raddoppiando le dosi, perchè il cestino che mi hanno dato al supermercato è di quelli grandi.

In realtà , si vede anche dalla foto, pur raddoppiando le dosi, non sono riuscita a riempire tutto lo stampo, quindi è venuta piuttosto piatta. Ma va bene comunque.

Provate a farla e poi mi direte se vi è piaciuta.

Buona Serata ♥♥♥

Pizza vegana con LM

Ecco la mia prima pizza vegana fatta con il lievito madre. Eh si, la mia "Aurora" ha cominciato a produrre, finalmente !!! 

Una metà l'ho fatta con spinaci e ricotta di soia fatta in casa. Per la ricotta vegetale vedere Qui

L'altra metà con mozzarella vegana autoprodotta  cipolla e ciliegini. Per la mozzarella vegetale vedere Qui

Gnammy !!! 

#pizzavegana, #veganpizza, #mozzarellavegana, #ricottavegana, #formaggivegani,#formaggivegetali

Ricetta

500 gr. di farina manitoba
100 gr. di lievito madre
1 cucchiaino di  sale
200 gr. di acqua
100 gr. di latte di soia
(per questa pizza ho utilizzato 300 gr. di siero ottenuto dalla ricotta)
1 cucchiaino di zucchero
 20 gr. di Olio Evo
Procedimento

Sciogliere in una ciotola il LM con l'acqua e il latte tiepido, aggiungere  l'olio, il sale e lo zucchero e impastate, mettete a riposo per 30 min a temperatura ambiente  poi riponete in frigo, coperta con della pellicola, per tutta la notte. Al mattino estraete dal frigo la ciotola, lasciate riposare 30 min. poi impastate e pirlate, sistemate l'impasto nella leccarda ricoperta di carta da forno e lasciate riposare fino a sera. Cuocere a 220° forno statico preriscaldato per 20 min. circa

Aurora, la mia Pasta Madre

Ciao a tutti, vi presento "Aurora" la mia #Pasta Madre . E' nata il 12 gennaio u.s.
Ancora non l'ho riposta in frigo, la sto rinfrescando tutti i giorni e la conservo a t.a. in un vaso di vetro coperto con pellicola trasparente, forellata.Qui la vedete con il coperchio, perchè dovevo fare la foto e nell'estrarla dalla mensola ho preferito metterle il tappo.

Che ne dite della mia pasta madre ?
La foto ormai risale a qualche giorno fa e nel frattempo Aurora è maturata così  ho iniziato a panificare, vedremo un po' come sarà venuto il mio primo pane.....
Intanto per chi fosse curioso  su come ho preparato Aurora posso dire che ho iniziato con
100 gr. di farina integrale e 50 ml di acqua .
Poi ogni giorno ho #rinfrescato, pesando 100 gr di pm e aggiungendo altrettanti di farina e sempre 50 ml di acqua, buttando l'eccesso perchè ovviamente non essendo ancora pronta si sarebbe trattato solamente di un miscuglio di acqua e farina e non di un vero e proprio #esubero.
Il processo è stato molto lungo, perchè ho usato sempre e solo farina integrale, quindi ho dovuto pazientare, ma alla fine ci sto riuscendo
E voi , avete il vostro Lievito Madre ?
Lo avete auto-prodotto o ve l'hanno regalato ?
Siete magari anche "spacciatori di Lievito Madre"?
Ciao a tutti e buona serata

Hummus di funghi e piselli

#Volete preparare un hummus diverso e sfizzioso ?
Allora dovete assolutamente provare questa delizia

INGREDIENTI
1 manciata di funghi champignon
1/2 cipolla rossa di tropea o uno scalogno (a piacere)
1 carota
1 pizzico di sale
1 pizzico di prezzzemolo
1 cucchiaio di tahin
200 gr. circa di piselli

#Hummus di champignon e piselli. Tritare cipolla e carota a vel.10 per 30 secondi con lama ultrablade. Olio evo e fai andare il soffritto con P1  130° per solo 2 minuti, aggiungi una manciata di champignon e continua P1 questa volta per tutti i 5 minuti, aggiungi sale prezzemolo tahin e piselli ( li inserisco qui perché ho usato dei pisellini in scatola che avevo a casa) . Se invece usate piselli freschi, cuoceteli assieme ai funghi, o magari inseriteli ancora prima e fateli andare qualche minuto in più. Frullate tutto a vel.12 per 1 minuto. E voilà. Gustatelo sul pane o su dei crostini.

Brioche morbide

#briochevegane #briochemorbide #cornettisenzauova #lievitomadre

Brioche Vegane non sfogliate

Ciao a tutti, oggi vi voglio mostrare questa meraviglia. 

Sono #brioche morbide . Una sorta di pan brioche, non sono sfogliate,ma il risultato è comunque ottimo.

Ho usato #questa ricetta  di #Le Ricette di Alice , naturalmente l'ho veganizzata, sostituendo le uova con una banana matura schiacciata, e il burro ho usato il mio Burro all'olio vedi ricetta qui.

Non sono proprio soddisfatissima, ma ho fatto lo stesso la mia buona figura.

Voi come le fate ?

Burro all'olio

"Burro all'olio autoprodotto"

Che peccato, volevo mettervi la foto assieme alla ricetta, ma ... niente, non la trovo.

Adesso devo aspettare di rifare nuovamente il burro, per poterlo fotografare e postarvene una.

Comunque, continuano i miei esperimenti per adattare le mie ricettine al "mio nuovo compagno in cucina" . "Il mio Cuco" 

Dunque, la ricetta originale del burro che ormai da tempo sono solita fare, l'ho presa da Veglifechannel

Però come vi ho anticipato per la mozzarella vegana, prodotta con l'ausilio del "Moulinex Cuisine Companion" ho sostituito l'olio evo con l'olio di semi per dare un colorito più bianco al mio formaggio

RICETTA

100 ml di olio evo/semi 

  50 ml di latte di soia freddo da frigo 

    2 pizzichi di sale

    1 cucchiaino di amido di mais

 qualche goccia di limone

PROCEDIMENTO

Versare nel boccale il latte, il sale, l'amido con la farfalla Vel.10 per 3/4 minuti l'olio versatelo a filo 

e voilà riporre in frigo perchè si addensi prima dell'uso.

    

Cu.Co Vegan Mozzarella

Ciao a tutti, se vi ricordate, qualche tempo fa, misi il link alla ricetta di "mozzarella vegana" che più mi era piaciuta. Ve ne ho parlato Qui

Ora ho provato la stessa ricetta ma adattandola al  mio "Cu.Co"

Devo dire che  il "Moulinex Cuisine Companion" mi piace sempre più.

Questa volta per fare il burro che poi ho utilizzato nella ricetta, ho usato olio di semi, per dare maggior leggerezza alla mozzarella e anche per conferirle un colore più bianco.

Solitamente usavo "olio EVO", ma è davvero troppo corposo e di un colore così intenso che mi usciva sempre "giallina".

Questa versione è davvero migliore. La preferisco di gran lunga ♥

ma è solo una questione di gusti.

#veganmozzarella #mozzarellavegana #formaggihomemade #veganfood #formaggivegani #fattoincasa

RICETTA

6 cucchiai di latte di soia naturale

2 cucchiai di fecola di patate

1 cucchiaio di burro all'olio (burro autoprodotto Qui )

2 pizzichi di sale

3 cucchiai di yogurt di soia naturale

Versare tutto nel boccale, tranne lo yogurt, con la lama di plastica per mescolare azionare
Vel.2 per 1 minuto

Aggiungere lo yogurt e sempre a Vel.2 mescolate per 30 sec.

A questo punto selezionate 80° sempre vel.2 per circa 2 minuti,
o fino a quando l'impasto sembra staccarsi spontaneamente dalla pentola.

Disporre il tutto in una ciotola unta e lasciar riposare in frigorifero. Già dopo un paio di ore la vostra mozzarella sarà pronta.

Burro di cocco con il Cu.Co

#burrodicocco #coconutbutter #veganfood #healthyfood #oliodicocco #coconutoil

Essendo un'appassionata di cosmesi homemade , ormai da parecchio tempo mi preparo il burro di cocco in casa.

Vi chiederete che differenza c'è tra il Burro di cocco e l'Olio di cocco , beh, in realtà nessuna, sono esattamente la stessa cosa. 

L'olio di cocco che si compera in erboristeria , d'inverno tende a solidificare e perciò assomiglia più ad un burro che ad un olio, in estate invece si presenta sotto forma  liquida, ed è per questo chiamato olio.

Lo si utilizza tranquillamente in cucina come sostituto del comune burro, per dare una profumazione più intensa ai  nostri dolci, così come in cosmesi homemade, per farci un impacco nutriente pre-shampoo. Alle  volte lo uso puro così direttamente sulla pelle di viso e corpo. E' una meraviglia, da quanto vi lascia la pelle profumata ,morbida e ben nutrita.

Da poco ho imparato ad usarlo anche come coluttorio grazie a Carol Saito. 

Carol è una naturopata professionale, gestisce la sua  pagina facebook Qui

E' una persona meravigliosa, molto attenta e soprattutto sempre disponibile a dare consigli, la adoro ♥

Ora però basta con le sviolinate e veeniamo al dunque.

Come ormai saprete, ho da poco ricevuto in regalo da mio marito, il Moulinex Cuisine Companion,e mi son detta, perchè non provare a fare il Burro di Cocco con il Cu.Co ?

Così evito di frullarlo e poi passarlo in pentola, ed ecco che è perfettamente riuscito.

                                                   ♥  ♥  ♥

Inserire 10 cucchiai di farina essicata di cocco nel boccale, Vel. 12 per 1 minuto con lama ultrablade. Poi aggiungere dell'acqua fino a ricoprirlo, ma non annacquatelo. Fate andare a Vel.6 90° per 5 minuti.
Lasciate raffreddare un attimo poi passatelo con un passino,a questo punto occorre passarlo o con lo schiacciapatate o con il passaverdura. Rifiltrate il tutto con il passino e riponete il liquido così ottenuto in frigorifero per un'oretta. Sulla superficie si sarà formato il vostro burro, attenzione a non farlo inzuppare con l'acqua sottostante, non usate molta pressione nell'estrarlo. E Voilà

Il mio Cu.Co

♥ Moulinex Cuisine Companion ♥

#Moulinexcuisinecompanion #CuCo #cuco #nuvomododicucinare #robotincucina #amicoincucina

Ed ecco a voi il mio ultimo acquisto. Sono strafelice ♥ ♥ ♥

Ho iniziato a cucinare con questo robot, il mio nuovo compagno in cucina ed è stato subito amore.

Mi sono iscritta a dei gruppi Facebook , tra i quali vi segnalo questo  e anche questo

Sono dei gruppi molto validi, in cui si possono trovare persone davvero gentili e disponibili a dar consigli su come utilizzare al meglio questo fantastico Robot da cucina o a scambiarsi ricette.

Esiste poi nel loro interno una gamma di file, caricati dalle stesse admin o da utenti super mega disponibilissime, che riguardano Faq, liste di ricette approvate, download di ricettari ufficiali, Album di singole utenti che amano sbizzarrirsi in cucina con foto e tanto di procedimento, insomma una sorta di guru del Moulinex Cuisine Companion , Cu.Co per gli amici.

Il mio consiglio spassionato ? Beh se siete alla ricerca di un valido aiuto in cucina, non esitate a comprarlo. 

Se avete poco tempo da dedicare alla cucina e non volete  per questo rinunciare al piacere della tavola, il Cu.Co è quello che fa per voi. Potete inserire tutti gli ingredienti nel boccale e lasciare fare a lui. Nel frattempo magari vi rifate i letti o correggete i compiti dei vostri bambini. 

Se invece siete un'esperta dei fornelli e credete che nulla possa venir bene se non con le vostre proprie mani, allora dovete proprio provare il Moulinex Cu.Co. Vi sarà di grande aiuto, potrete creare dei menu completi dall'antipasto al dessert facendovi risparmiare un sacco di tempo e soprattutto senza il rischio che qualche pietanza non riesca perfettamente o peggio ancora che si bruci. 

Dove acquistare ? Prima di Natale c'erano delle buone offerte nei normali negozi di elettrodomestici quali Euronics, Unieuro , Trony, Media World ecc... come pure in siti di vendita on line. Basta cercare con Trova Prezzi 

Sicuramente troverete l'offerta che fa per voi. 

Cosa aspettate, non perdete tempo correte a comprarlo, sarà il miglior acquisto mai fatto prima.

Se invece siete già delle utilizzatrici di Cu.Co, allora non esitate a scrivermi le vostre opinioni. 

Vi aspetto ♥